22 марта, в день памяти сорока мучеников Севастийских, благочинный церквей Червенского округа, протоиерей Николай Литвинчик, посетил Червенское отделение обеспечения дневного пребывания для инвалидов и угостил всех традиционными жаворонками. Отец Николай рассказал о истории и традициях праздника. На Руси церковный праздник — день памяти сорока мучеников Севастийских — называли Жаворонки или Сороки (с ударением на первый слог). Самый яркий обычай этого дня — печь постные булочки в виде птиц — «жаворонков».
Ольга Журавская